下班后，再去菜市场买菜，不仅耗时间还买不到什么菜;老年人行动不便，自己出门买菜往往也不方便……本月28日开始，万寿亭农贸市场附近社区的市民，就不必为这些事儿烦恼了。该农贸市场将在杭州率先试水“网络菜场”，解决一公里范围内市民的菜品配送问题——手机上下单，一个小时内当天的菜就能送达。

　　万寿亭农贸市场试水“网络菜场”

　　覆盖到周边9个社区10万左右居民

　　什么是“网络菜场”?简单地说就是将市场搬到网络平台经营，给商户和市民都带来方便。这个想法由万寿亭农贸市场和下城区市场监管局天水所共同促成。万寿亭农贸市场吴经理介绍，他们从300多商户中筛选了60家优质商户，与当代互联科技有限公司合作，搭建了一个“网络菜场”，用于网络销售。

　　这60个商户中，40个只负责供菜，还有20个供菜的同时负责全部60个商户菜品的配送，“60个商户可以提供1000余种蔬果商品，生鲜、净菜、熟食都有。另外，商户配送费用上我们会给予一定的补贴。”

　　吴经理说，平台运行后，想要网上买菜，需要关注一个微信公众号。之后进入选择商户，再选菜下单支付，所有这些完成后，只要在家等候，一个小时内菜就能送到。

　　考虑到提高配送效率等，“网络菜场”将客户定位在市场一公里范围内，像万寿亭农贸市场，能覆盖到周边9个社区10万左右居民。

　　手机下单预约配送时间

　　试运行期间免收配送费

　　“下单后，买家还需要选定一个预约配送时间。”相关负责人解释，平台配送以半小时为一个时间段，比如3：00-3:30段内下单，预约配送时间为3:30-4:00。另外，平台目前还在调试中，支付方式只有微信支付一种，不过接下来很快会开放支付宝等其他支付方式。

　　因为配送都是商户自己解决，平台还专门计算过半小时内最高能配送的单子，“20人满负荷送，半小时内可以送100单-120单，所以基本能满足需求。”不过，在试运行期间，他们将每半小时段的配送额度定为60单。比如，3:00-3:30已经有60单配送，那就只能往后预约了。

　　10月28日，平台将开始试运行，在试运行期间，买家下单不用支付配送费。不过，之后可能需要支付一定的配送费用，“我们对商户配送会有补贴，所以配送费会比第三方配送便宜。”

　　“网络菜场”平台正式上线后，周边市民买菜将更为方便。

　　“价格上目前只能和市场差不多。”吴经理也坦言，需要等订单量增加稳定，价格优势才会慢慢体现出来，目前只能说便捷度更高。

　　在食品安全方面，他说在平台上，每个商户的信息都会公示，每一单菜品都能追溯到具体的商户。另外，对于一些特殊要求的订单，市场也专门做好了应对。“比如有人下单买一只甲鱼，说明要现杀好的。”吴经理说，这种情况下，市场和平台的调度员看到订单要求后，会现场监督商户操作，“这个只是暂时的，以后要进行摄像头24小时监控。”

　　超市、电商、小摊贩夹击下推出“网络菜场”

　　未来可能在其他农贸市场推广

　　实际上，在推出“网络菜场”之前， 以“麟海菜园”进行了试点。

　　“我早就有做线上配送的想法。”吴经理说，为此农贸市场专门以“麟海菜园”作为试点，通过开网店，实现线上和直营店同步销售。

　　“麟海菜园”开出网店后，在杭州主城区范围内进行24小时内配送。“上午9点30分前下的单子，晚上7点之前一定送到，之后的就要次日送了。”该店杨经理介绍，一般顾客会在前一天晚上就下好单，第二天就可以进行配送了。

　　这样的配送模式相比定期配送的有机蔬菜，更加灵活，菜也更新鲜。杨经理说，大部分菜是从农场直接配送出来，这一部分就会比市场价便宜一些;还有一部分则是代销的，价格与市场上差不多。

　　记者也了解到，客户下单的菜，有时候也会就近在“麟海菜园”的直营店配送。“麟海菜园”位于灯芯巷的直营店老板告诉记者，如果有附近的买家下单，负责配送的工作人员可能就近到直营店里配，价格就按照网上的。

　　不过，相比“麟海菜园”的网店，万寿亭农贸市场准备推出的“网络菜场”更加贴心，下单方便、时间更快捷，预约式的配送模式也更人性化。

　　“网络菜场”的出现，主要解决了两类人的买菜难题：一类是上班族，下班后再去菜场往往买不到什么菜，买好回家也耗费一定时间，通过网上买菜，约定好送达时间，下班后就可以直接回家等菜送上门;另一类是行动不方便的老年人，子女可以通过网上下单，帮助父母买好菜送到家里。而且配送时间在一小时内，菜的新鲜度也相对较好。

　　对于这次试水，万寿亭农贸市场吴经理说，这些年农贸市场面临超市、电商、市场外小摊贩的三重夹击，生存环境很严峻，所以逼迫他们不得不找到这样一条出路。如果在万寿亭农贸市场试水成功，杭州市农贸市场协会还会推广到其他农贸市场。